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Otra manera de presentar el pollo

Tosta de pollo sobre hojaldre

Tosta de hojaldre con pollo2La comida empieza por la vista, si te atrae visualmente, entonces te apetece comerlo y las papilas gustativas empiezan a salivar avisando al estómago de que algo bueno va a suceder. Esta es otra forma de presentar el pollo guisado, es una manera diferente a la que estamos acostumbrados

La receta se llamaría Tosta de pollo sobre hojaldre. La guarnición ha cambiado, no hay arroz ni patatas…¿El secreto?: Guisar a fuego lento un pollo con la receta que te guste, deshuesar y presentar sobre una tosta de hojaldre, decorar con albahaca y almendras. Yo lo he guisado con tomate y le he añadido pasas y orejones.

Buenísimo. Y fácil, fácil. A disfrutar que la vida son dos días de gloria.

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