Fajitas México lindo

Fajitas

Como buena admiradora de la comida mejicana siempre me interesé en descubrir los ingredientes que utilizaban, sobre todo dentro de las fajitas, burritos, tacos, enchiladas…

¿Qué le ponen en su interior? Me encanta el aguacate, el mole, el chile y el pico de gallo, desde entonces los utilizo en mis comidas y ya están integrados en mis hábitos culinarios.

Hoy voy a hacer unas fajitas para presentarme al reto de este mes de las chicas del blog Cooking the Chef, y mi homenaje es para el cocinero Gordon Ramsey, del que soy admiradora desde hace años.

Gordon Ramsey

lOGO cOOKING THE CHEF

Me he divertido muchas veces con algunos de sus programas televisivos, sobre todo por lo políticamente incorrecto que llegaba a ser con algunos cocineros a los cuales iba a ayudar a levantar su restaurante; seguro que ya sabéis que estoy hablando de la serie Pesadilla en la cocina, muy conocida pero que ya tiene algunos añitos y que en España ha protagonizado Alberto Chicote. Seguir leyendo “Fajitas México lindo”

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